Дизайн+декор
114 0

Встроенная кухня: что это такое и каковы ее особенности. 110 фото идей использования

Встроенная техника — это современное и элегантное решение для оптимизации кухни. Выбирая модель встроенной кухни, вам придется принять ряд необходимых решений, таких, как выбор цвета, материала и размера. Важно подобрать элементы так, чтобы максимально эффективно обустроить рабочее пространство и не испортить при этом внешний вид кухни.

Ведь эстетическая привлекательность очень важна для процесса приготовления пищи. Мы вкладываем в готовку душу, а делать это проще если находиться на кухне приятно. В статье вы узнаете все о встроенной кухни.

Различия между обычной кухней и встроенной

При обустройстве обычной кухни необходимо все покупать по отдельности, то есть мебель и технику необходимо самостоятельно подгонять друг под друга, на, что тратится большое количество времени и нервов. Ведь нужно подобрать идеальные цветовые сочетания. Да и все должно гармонировать по высоте, глубине и т.д.

Читайте также: Линолеум под обои: варианты сочетаний

При оформлении встроенной кухни, все шкафы, тумбы, столы приобретаются одновременно с техникой, а интерьер является целостным, так как вся техника будет скрыта в недрах шкафов.

Незнающий человек может даже удивиться отсутствию холодильника или посудомойки. И даже не подозревать, что за дверцей шкафа будут не кастрюли, а, например, холодильник.

К тому же, помимо техники, есть и встраиваемое освещение, что делает процесс приготовления пищи максимально комфортным и приятным. Именно дизайн встроенной кухни привлекает покупателей.

Советы по покупке встроенной кухни

Заказать по отдельности кухонную мебель и технику, а после их объединить вам вряд ли удастся – а результат едва ли обрадует. Сперва нужно купить технику, определиться с ее местом на кухне, а после под нее подбирать гарнитур, чтобы он идеально подходил для выбранной техники.

Еще до похода в магазин решите, что именно вы ищете. Само собой, выбор встраиваемой техники велик, но не всегда вам нужна, например, встроенная йогуртница. Ее можно докупить позже и разместить на столешнице. Зато холодильник и плита вам обязательно понадобятся.

Установите бюджет покупки. Если вы хотите воспользоваться советами консультанта в магазине, для экономии времени первым делом назовите планируемую сумму.

Если техника по большей части будет на виду, ее лицевые панели должные гармонировать друг с другом и с оформлением будущего гарнитура. Стоит заметить, что серьезные производители часто выпускают наборы встраиваемой техники в одном дизайне.

  • Модульная гриль-кухня Napoleon
  • Идеи дизайна интерьера кухни 7 кв.м с холодильником (60+ фото)

  • Белая глянцевая кухня с деревом в современном стиле (60+ фото)

Читайте также: Широкие напольные пластиковые плинтусы: выбор и особенности применения

Наилучшим решением является встроенная кухня по индивидуальному проекту. Делая гарнитур на заказ, вы обсуждаете с исполнителем все его технические и стилевые особенности. Фирма самостоятельно найдет и приобретет технику, максимально соответствующую вашим требованиям.

Читайте: Красная кухня (105 фото в интерьере). Сочетание ярких цветов на кухне.

Плюсы встроенного интерьера

К основным плюсам встроенного интерьера можно отнести:

Вся территория кухни используется с максимальной пользой, а встраиваемая техника позволяет сэкономить пространство и увеличить количество рабочих плоскостей.

В готовой кухне все части гарнитура прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, что создает ощущение гармонии, целостности помещения.

Удобное, продуманное расположение техники позволяет оптимизировать готовку, значительно снижая затрачиваемое на нее время, именно за счет того, что все под рукой и расположено в необходимом порядке.

По отзывам в интернете можно заметить, что хозяйки сами не понимают, почему все делается намного быстрее, пишут восторженные отзывы. То, что технику не видно позволяет облегчить уборку. Единственной заметной частью остается верхняя часть плиты.

Сравнение функциональных возможностей

Пробегусь кратенько по всем основным приборам, используемым на современной кухне, сравнив функциональность и некоторые другие параметры соло-моделей и встройки.

Плита или духовой шкаф с варочной панелью

Это, пожалуй, те приборы, которые есть на каждой кухне. Во всяком случае, до появления встраиваемой техники плита была в каждой семье. Зато сейчас появилась возможность не только разнести варку и духовку территориально, не только использовать для каждого девайса свой источник питания (газ или электричество), но и отказаться от одного из них совсем в зависимости от кулинарных привычек.

Читайте также: Как из искусственных растений сделать зеленую стену?

Пользоваться духовкой, которой не нужно кланяться, гораздо удобнее

Чаще всего из этого комплекта исключают духовой шкаф, но у меня есть виртуальная знакомая, у которой нет варочной панели. Готовит она в мультиварке, пароварке и духовке. Правда, для выпечки блинов пользуется мобильной одноконфорочной плиткой, которая большую часть времени спокойно лежит в шкафу.

Вот это автономное использование – уже огромное преимущество перед комбинированной плитой, но есть и другие плюсы, касающиеся функциональных возможностей: у встраиваемых духовок их больше.

Например:

  • Больше режимов нагрева;
  • Чаще встречается функция конвекции;
  • Благодаря тангенциальному охлаждению, духовой шкаф не нагревается снаружи и не нагревает стенки мебели;
  • Телескопические направляющие для противней во многих моделях очень облегчают манипуляции с продуктами во время приготовления пищи;

Все противни на этом фото установлены на «телескопы», их не нужно придерживать в выдвинутом положении

  • Можно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки и возможностью размораживать продукты.

Среди прочих полезных опций – программирование режимов для приготовления разных блюд, таймер, подсветка, многослойное фронтальное стекло, исключающее ожоги, блокировка регуляторов (защита от детей) и многое другое.

За безопасность ребенка с современными духовками можно не волноваться

Если же говорить о варочных поверхностях, то и тут преимущество у встроек, так как можно выбрать панель любой формы, с разным количеством конфорок, часть которых может быть газовыми, а другая часть – электрическими/индукционными. Есть и конфорки-гриль, конфорки-фритюрницы, разные прочие оригинальные «прибамбасы», кои не встречаются у стационарных плит.

Комбинированная газоэлектрическая панель

Попробуйте найти плиту такой конфигурации

Особенно интересна система «домино», состоящая из автономных модулей разного назначения, но одинаковых по размеру, из которых можно собрать нужный именно вам комплект.

Все модули взаимозаменяемы

Вытяжки

Пожалуй, это единственный вид встраиваемого кухонного оборудования, который обходится дешевле «отдельно висящих». Правда, речь идет только о вытяжках для подвесных шкафов, которые, кстати, тоже лишними не бывают.

Вытяжка в подвесном модуле

Есть ещё и другие модели – встраиваемые в стол у варочной поверхности. Бывают стационарными и с выдвижным воздухозаборником. Вот они ощутимо дороже: если подвесные можно купить за 3-4 тысячи рублей, то стоимость этих начинается от сорока.

Выдвигаемая из столешницы вытяжка

Если вас интересует, встраиваемую технику какой фирмы выбрать, то нужно иметь в виду, что вытяжки выпускают не только известные производители кухонного оборудования, но и компании, ориентированные только и исключительно на этот сегмент. То есть, выбор гораздо шире.

Читайте также: Как класть паркет: пошаговая инструкция и 6 популярных схем

Вытяжка Elica Elibloc

При этом никаких функциональных отличий между встройкой и соло нет: и в той, и в другой линейке есть приборы как с минимальным набором опций, так и с максимальным. И если вы выбираете простую модель с механическим управлением, то ломаться в ней кроме вентилятора особо нечему, поэтому переплачивать за раскрученный бренд смысла нет.

Посудомоечные машины

О разнице в цене я уже упоминала – она довольно внушительная.

Я не вижу смысла переплачивать только за то, чтобы посудомойка слилась с мебелью и стала незаметной, поэтому в этом вопросе я за отдельностоящие модели.

Панель управления у полновстраиваемых машин находится на торце дверцы, доступ к ней есть только тогда, когда она открыта

  • Функционально они не отличаются от встраиваемых: имеют те же режимы мойки, тот же класс энергопотребления, вместительность, защищены от протечек;
  • ПММ можно установить под столешницу между напольными модулями, для этого не нужно «разрывать» рабочую поверхность;
  • Внешний вид у них очень даже симпатичный. Во всяком случае, гармонию кухни в современном стиле они не нарушат. С классическим интерьером сложнее – если хочется соблюсти стиль, придется прятать за фасад;

С такими фасадами соло действительно смотрится не очень…

Так гораздо лучше

  • В свете будущего переезда для меня важно и то, что отдельно стоящую посудомойку я смогу забрать с собой.

А вот о производителях несколько слов сказать хочется. Я имела возможность убедиться в том, что чем круче бренд, тем дороже техника в обслуживании и ремонте. По истечении гарантийного срока отремонтировать ПММ будет не намного дешевле, чем купить новую.

Когда у нашей Бошки сгорел ТЭН, оказалось, что заменить его можно только вместе с насосом, с которым они составляют единый блок. И неважно, что сам насос вполне рабочий.

Вот так он выглядит и стоит 7-9 тысяч рублей

А вот у Аристонов, Индезитов, Канди и прочих бюджетных марок и ТЭН сам по себе, и стоит недорого, и заменить его своими руками сможет любой рукастый мужчина.

Холодильники и морозильники

И снова «Баба Яга против».

Встраиваемые холодильники мне не нравится по трем причинам:

  • У них меньше рабочий объем при равных внешних габаритах с обычными;

Это видно по размерам на схеме

  • В случае замены нужно очень постараться, чтобы найти модель, подходящую к мебельному модулю;

Красиво, стильно, но в случае поломки вас ждет увлекательный квест «найди такой же»

  • Высокая стоимость.

Что касается функционала, то и тут различий нет, что тоже говорит в пользу отдельно стоящих агрегатов. И тут, и там есть комбинированные модели, отдельно холодильные и морозильные камеры, холодильники side-by-side.

Антресоль над холодильником поддерживает уровень гарнитура и «втягивает» его в общую композицию

Но если кухня просторная и нет нужды экономить место, а лучшая встраиваемая техника для кухни не опустошит кошелек, то холодильник, спрятанный за мебельными фасадами – отличный вариант.

Прочая техника

Кроме основной, нужной в каждом доме, существует ещё и вспомогательная техника для кухни.

Наличие которой не обязательно, но, в зависимости от режима питания в семье, бывает необходима.

  • СВЧ-печь. Чаще всего используется для размораживания продуктов и подогрева пищи. Дверца микроволновки как встраиваемого, так и самостоятельного типа остается открытой. Но отдельно стоящие печки инструкция рекомендует устанавливать так, чтобы вокруг них оставалось свободное пространство для циркуляции воздуха, поэтому этот небольшой прибор занимает немало места. Если это ниша в шкафу, то остаются внушительные зазоры по бокам и сверху, что смотрится на мой взгляд неважно. Лучше встроить. Сравните сами:

СВЧ-печь в нише

Встроенная модель одной марки с духовкой

  • Кофемашина. Кофеманы, не мыслящие себя без нескольких чашечек кофе разных сортов в течение дня, по достоинству оценят встраиваемые агрегаты, умеющие молоть зерна, готовить латте, капучино, эспрессо, американо и горячее молоко, обладающие функциями самоочистки и самодиагностики. Все это могут и современные отдельно стоящие кофемашины, но они занимают много места на столешнице, тогда как встройка может разместиться в пенале по соседству с другой техникой.

Этот агрегат снабжен ещё и выдвижным ящиком для посуды

Если на кухне хватает места, то такая кофемашина сэкономит немало денег

  • Пароварка. Не самый нужный агрегат для людей с традиционными привычками в питании. Изредка паровые блюда можно готовить в мультиварке, мантышнице или настольной электрической пароварке. А вот тем, кто соблюдает определенную диету, встроенная техника очень облегчит быт, так как она намного более функциональна, чем любая отдельно стоящая модель. Большинство таких пароварок снабжены программами контроля качества воды, автоочистки, защитой от перегрева. Их можно программировать на приготовление разных блюд. Некоторые модели напрямую подключаются к системе водоснабжения. Но стоят негуманно – в среднем около 40 тысяч рублей.

Горизонтальная пароварка в столешнице

Вертикальная встройка внешне напоминает духовку

Деревянные изделия

Древесина — это популярный, экологичный материал, который обладает привлекательной текстурой.

Читайте также: Стандартная высота полок в шкафу-купе для одежды: оптимальный размер

Но дерево всегда было и будет одним из самых дорогих материалов, в связи с чем более популярными являются изделия из более дешевых материалов, таких, как ДСП и его аналогов. Это материалы, которые изготавливаются из различного бракованного дерева и его опилок, осколков.

Но как видно на фото встроенной кухни, именно деревянные решения выглядят наиболее презентабельно. Если у вас достаточно финансов, то лучше выбрать именно древесную кухню. Дубовые изделия славятся длительным сроком службы, а также устойчивостью к различным повреждениям.

Дизайн рабочей зоны

Можно сделать самое замысловатое оформление или, напротив, наиболее простое и строгое. Фото встроенной кухни иллюстрируют разнообразие стилей. Архитектурные кухни позволяют совмещать в себе функции столовой и гостиной. В этом случае функциональные части кухонной мебели по совместительству являются стационарными перегородками между комнатами. Дизайн техники можно подобрать в соответствии с дизайном кухни, а можно спрятать ее за дверцами.

Встроенные гарнитуры действительно часто превращают кухню в жилую комнату, так как сантехника максимально скрыта от посторонних глаз. Даже мойки иногда сделаны так, что их не видно, когда они не используются.

Читайте: Модульные кухни — 150 фото лучших кухонных новинок в интерьере кухни

Пластиковая кухня

Пластиковые кухни — недорогое решений для небольших комнат. Пластик довольно долговечный материал и прекрасно сочетает в себе качество и цену.

К тому же это очень пластичный материал, благодаря чему на рынке огромное количество различных дизайнов, и нужно очень потрудиться чтобы выбрать из них. Пластик не требует особого ухода, с него легко удаляются все испарения и грязь.

Как правильно расположить технику?

Существует ряд различных советов для оптимального расположения техники на кухне.

На удалении друг от друга следует размещать плиту и мойку, а также при наличии возможности следует поставить холодильник подальше от них.

Несмотря на то что мы привыкли видеть духовой шкаф под плитой, это не самое удобное расположение. При правильной планировке духовой шкаф должен располагаться на уровне глаз. Это позволяет лучше контролировать процесс готовки, да и нет необходимости постоянно наклоняться.

В длинных шкафах обычно хранится различная мелкая техника блендер, мультиварка и т.д. Это позволяет освободить нижние шкафы под плиту, посудомойку и даже под стиральную машинку.

Фото встроенной кухня

Добавить комментарий